のりの話
2008年 03月 07日
海上自衛隊の不祥事が明るみになっておりますが、ここで海にまつわるマイブームを紹介したいと思います。
それは、ズバリ「海苔」です。
「のり」というと食卓の名脇役として昔から食卓に欠かせないおかずとして重宝がられてきましたが、その貴重な姿を本当の意味で知っている人は少ないと思います。
もともと私は三度の食事よりのりが好きで、妻に許されるのであればのり風呂に入ってみたいという願望すらあるのです。私にノーベル賞を与える権限があるのなら、のりを人類で初めて食した方に授与したいものです。
さて、のりはただ単においしいだけではなく、最近の研究により明らかにされてきたものの中に人に対する効能があります。
列挙してみると、動脈硬化の予防、がん予防、高血圧の予防、肥満防止、老化防止、美肌効果、骨粗鬆症の予防、整腸・便秘の改善、甲状腺障害の改善、むくみの改善、肝機能の強化etc.
みてお分かりのように万能の食物なのであります。
それにしても、一見岩にこびりついたゴミのようにしか見えないこののりをよくぞ人類は発見したものだ！
大自然の偉大さと恵みに感謝しつつ、今日も我が家の食卓にはのりがところ狭しと並べられるのです。
我が家はのりパワーで毎日がのりのりです。
（まさ）
